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 ● 遊台東/冬の櫻花季! 踏粉櫻毯夜觀星 金針入口好鮮甜
遊台東/冬の櫻花季! 踏粉櫻毯夜觀星 金針入口好鮮甜
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粉紅重瓣緋寒櫻正盛開枝頭,就連純白的李花也在枝頭繽紛綻放!台東太麻里青山農場主人蔡青山,在長達20多年的用心植栽與呵護下,以滿園的花朵點綴整個農場的四季;尤其,每年1月底~3月初的櫻花季,總吸引許多攝影師、部落客等特地上山走訪賞櫻取景。


▲台東太麻里青山農場主人蔡青山,長達20多年的用心植栽,每年總吸引許多人特地上山賞櫻取景。(攝影/蔡政銘)

■看爛漫寒櫻綻青山の櫻花季:

台東太麻里青山農場的櫻花季,年年花序的時節,端視氣候溫度而定。不過,一般寒假過年期間,也就是2月至2月中是最佳賞櫻期,若此時遇到低溫達10度以下的寒流大駕光臨,更有機會讓農場的寒櫻與百花爭相齊放。


▲分佈最多的「重瓣緋寒櫻」,約共400~500株左右,年年熱情綻放,吸引許多拍婚紗的新人遠地來訪。(攝影/蔡政銘)

農場主人蔡青山說:「最初太麻里這邊,還只有產業道路的時候,我就在兩側栽種這些花苗了。」小花苗經過20年的悉心照料後,櫻花在兩側漸漸開成隧道花廊,若人們閒逛其中,兼有梅李桃杏等花可賞,可說非常享受。

農場中,櫻花分佈最多的屬「重瓣緋寒櫻」,大約共有400~500株左右的數量,每年皆在步道兩側熱情綻放。另外,還有富士櫻、牡丹櫻、山櫻花及部份多達20~30株左右的吉野櫻分佈其中。


▲農場內兼有其它花朵可賞。像初春時有純白色的李花及200株的杏花,將青山遍野點綴滿園春色。(攝影/蔡政銘)

當遊客漫步山間花色小徑時,由粉紅山櫻所築成的「櫻花隧道」,宛若夾道歡迎樹下的遊人;而花瓣飄綴在地,亦如踏在粉色地毯上,讓人超級興奮,忍不住不停拍照。

薔薇科的櫻花,屬落葉喬木。每年自秋冬後,樹上葉子逐漸凋零,待春天花芽露頭後開滿枝頭,往往讓人看得超開心。而以往青山農場的重頭戲,多以8~10月的金針花為主;如今,寒冬時令,櫻花躍登枝頭,也成了青山農場每年必玩的遊樂主題了。

蔡青山以多年的植栽經驗分享道,一般櫻花若想開得茂盛,得看春天的氣候如何;假使今年早春氣候太溫暖,綠葉的嫩芽就會提早催發,使得葉子與花必須共爭養份,那麼櫻花就可能會開得沒那麼茂盛了。


▲寒冬時,青山農場的櫻花躍登枝頭,可說是繼金針花之外的第二大遊樂主題。(攝影/蔡政銘)

不過,櫻花花況若真的不佳,農場內還有其餘花朵可賞。像臘月時有寒梅,初春時有100株的純白色李花及200株的杏花(還分紅杏、白杏、粉杏等等),也能將青山的滿園遍野,點綴最繽紛的熱鬧花色。

■冬夜觀星&晨賞日出+DIY麻吉趣:

蔡青山說,今年農場的櫻花季,預估將在1月底逐步登場,且約可維持至2月底左右結束。而不少到後山休憩充電的旅人,白天賞完櫻花,晚上接續觀星,跟隨場主的兒子一同認識星空。

後山光害少,入夜抬頭眺望星空,滿天繁星總不禁叫人讚嘆連連。約莫晚間8:00~8:30左右,場主的兒子蔡政銘總會帶領民眾一起觀賞當夜星空,認識當季星座。目前正值天狼星、參宿四、參宿七等亮星,構成金牛座、獵戶座、大犬座等壯觀星座的冬季,以太陽系為首的木星行星,正好高掛夜空,將是觀星過程中的一項重頭戲。


▲如果隔天早上爬得起來,蔡青山更建議過夜旅客,清晨可從農場往上走至名為「湛藍若洗」的觀景平台,即能欣賞到約在6:30左右緩緩從東海岸躍升的美麗日出。(攝影/蔡政銘)

另外,若20人以上的團體預約住宿青山農場,場主還準備免費招待的麻糬DIY製作活動,可望教孩子們玩得不亦樂乎。


▲免費的麻糬DIY製作活動,教孩子們玩得不亦樂乎。(攝影/蔡政銘)

晚上觀星後,如果隔天早上爬得起來,蔡青山更建議過夜旅客,清晨可從農場往上走至名為「湛藍若洗」的觀景平台,即能欣賞到約在6:30左右緩緩躍升的美麗日出。

只不過,日出時,多半為一天最低溫的時刻,溫度約在攝氏10度上下。因此,務必準備好禦寒衣物、帽子、暖暖包等裝備再出發;至於攝影愛好者,則可自備攝影器材前往觀賞,好捕捉最燦爛奪目的日出勝景。


▲清晨的日出、遠山、雲海,在在攝入眼簾,成了一幕幕另人驚豔的美景。(攝影/蔡政銘)


▲看著滿園的櫻花繽紛浪漫地盛開,漫步其下,簡直教人無限陶醉。(攝影/蔡政銘)

■農場美食+露天咖啡的浪漫滋味:

而在農場裡玩樂之餘,其實無須擔心飲食。太麻里是台灣金針花主產區之一,因此農場中有提供風味十足的「金針料理」,包括:涼拌金針、金針肉羹等。其中,涼拌金針除了有在地鮮採、黃澄澄的金針外,搭配紅椒、綠蘆筍及黑、白木耳,並淋上農場特選的醬汁並撒些白芝麻,吃來既爽口又養生。


▲農場中提供風味十足的「涼拌金針」搭配紅椒、綠蘆筍及黑、白木耳,並淋上農場特選的醬汁並撒些白芝麻,吃來既爽口又養生。(攝影/蔡政銘)

另一道金針肉羹,則是當地相當受歡迎的傳統金針料理;金針花加上特選的肉羹、竹筍與香菇一同勾芡料理,香濃稠汁中帶有層次的脆度,肉羹佐以獨到純厚的金針風味,滋味實在豐美。


▲農場裡的露天咖啡屋,可讓旅人一邊啜飲咖啡與花茶的醇香,一邊欣賞迷人的美景。(攝影/蔡政銘)

此外,農場裡還有個露天咖啡屋,是早餐、午茶的享用地點,且有全天候供應的手沖咖啡、天然洛神花茶及菊花茶等可供選擇。一邊啜飲咖啡與花茶的醇香,一邊欣賞讓人著迷不已的滿園櫻花,也讓旅人心中所夢想最浪漫的事,化為一頁頁的唯美詩篇。


▲滿地的落英繽紛,彷彿織成喜氣洋洋的紅色櫻花地毯。(攝影/蔡政銘)

【Info】
●景點:台東青山農場
●地址:台東縣太麻里鄉大王村(金針山)佳崙17鄰196號
●電話:(089)781-677、782-078聯絡人:蔡青山
●交通:1. 建議自行開車或租車前往。若搭乘公共交通工具時,可搭火車至台東太麻里站下,轉搭計程車一趟約500~600元左右。
2. 在地計程車參考業者:林先生0932-661-255/沙先生0972-311-323


原文網址: 遊台東/冬の櫻花季! 踏粉櫻毯夜觀星 金針入口好鮮甜 | 旅遊美食 | 美人幫 | NOWnews 今日新聞網 http://beauty.nownews.com/news/news.php?msg=n-5-9-15489#ixzz2R04oBNUR

 

 
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