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 ● 中秋節六家月餅大車拚 馬卡龍也來湊一腳!
中秋節六家月餅大車拚 馬卡龍也來湊一腳!
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中秋節月餅大車拚,馬卡龍也來湊一腳!(公關照) 記者田欣雲/綜合報導

還有一個月就要過中秋了,各家糕餅、飯店業者無不使出渾身解數,推出讓人暫時忘卻卡洛里、引人垂涎的糕點禮盒,無論盒中物的外型是方、是圓,口味是甜、是鹹,烘焙風格是中、是西、亦或中西合璧,在在展現高點主廚們的創意巧思。以下彙整了六家業者的中秋禮盒資訊,NOWnews提醒您,月餅再好吃,還是得適量品嘗,貪多不忌口、攝取過多熱量,恐怕連鄭多燕也解救不了!

PAUL保羅麵包
法國百年經典品牌PAUL保羅麵包,推出全新限定中秋禮盒「塞納河月夜」,以孕育巴黎的塞納河及浪漫月夜為設計概念,首度打造了圓形的雙層禮盒,純黑的禮盒外點綴一個個馬卡紅色的繽紛圓點,旋轉打開,14個由法國百年糕點老店加持的PAUL保羅麵包人氣甜點「馬卡紅」靜靜躺在其中,以全天然食材製作,少了傳統糕餅的驚人熱量,兼具美味與健康,讓今年的中秋佳節以濃濃的塞納風情,搭配法國甜美滋味。「塞納河月夜」十四入馬卡紅禮盒960元,8月31日前訂購且付清款項享95折優惠。


▲法國百年經典品牌PAUL保羅麵包,全新中秋禮盒「塞納河月夜」繽紛亮相。(公關照)

雲朗觀光(雲品、翰品、兆品、中信)
雲朗觀光集團延續傳統月餅口味及正統作法,以廣式月餅為主、聯合推出「雲饗月餅禮盒」,其中四種口味:「雙黃核桃棗泥」、「極品五仁」、「雙黃XO干貝」及「桂花松子抹茶」,每盒四入售價620元。9月21日前訂購滿10盒以上享有95折優惠。翰品酒店新莊另推出古早味「翰品酥餅禮盒」,含三種口味月餅,無論是遵循古法手製的「咖哩綠豆椪」,慢火烤酥、香氣濃郁的「松子鳳梨酥」,還是包裹著甜蜜冬瓜蓉內餡、香滑不膩的迷你「老婆餅」,都讓人一口接一口!每盒八入售價600元,9月15日前預購且付清款項享9折優惠。


▲雲朗觀光集團旗下飯店聯合推出「雲饗月餅禮盒」,另翰品酒店新莊推出古早味「翰品酥餅禮盒」。(公關照)

圓山大飯店
圓山大飯店在月餅口味選配上別出心裁,不僅餅皮的製作皮薄鬆化、口感細緻,內餡的口味更推出新組合,包括口口桂花、蓮蓉甜心的「桂花蓮蓉月餅」;為符合新時代女性的飲食潮流,將女性偏好的抹茶融合客家金桔製成「抹茶奶酥金桔月餅」;以及運用烏龍、桂花結合蜜藕製成,甜而不膩的「烏龍桂花蜜藕」。考慮一般民眾荷包因物價上漲而大縮水,圓山大飯店決定推出比去年便宜200元的優惠價月餅禮盒,「典藏御饌禮盒」四入980元,「雅緻珍饌禮盒」六入880元。


▲體貼民眾荷包縮水,圓山大飯店今年月餅禮盒價格較去年不漲反降,便宜200元。(公關照)

國賓大飯店
國賓大飯店融合港式、台式、日式口味精髓,加上法式烘焙法,嚴選高級食材、以創新手法呈現,並針對現代人注重健康概念為取向,特採低糖、低油、低熱量配方,讓月餅也可以香醇濃郁卻不甜膩。以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題「月光詩集」禮盒六入裝1180元,以爵士風格設計「月光爵士」禮盒四入裝820元。


▲國賓大飯店以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題的「月光詩集」月餅禮盒。(公關照)

晶華酒店
晶華酒店今年全新上市的「賞月」寶島好茶月餅禮盒,共計有豐山黑薑茶、涵山紅茶、鹿谷烏龍茶、三峽碧螺春茶、木柵鐵觀音、金峰洛神花茶入餡,並分別搭配密地瓜、台南芒果、麻豆柚子、南投青梅、宜蘭金棗與屏東無花果,增加口感豐富性。「圓月」四喜可麗露禮盒,則是法籍點心主廚羅倫的拿手作品,四種不同口味的可麗露,外表焦香酥脆,展現出歐式點心的風華。「圓月」四喜可麗露禮盒每盒八入880元,「賞月」寶島好茶月餅禮盒每盒6入980元。


▲晶華酒店推出兩款中秋禮盒,分別是「賞月」寶島好茶月餅禮盒,及「圓月」四喜可麗露禮盒。。(公關照)

亞都麗緻大飯店
亞都麗緻特別推出三大廣式月餅主題,包含傳統雋永(蓮蓉松子、棗泥核桃)、在地精選(芒果乳香、密鑲紅栗)、美顏養生(桂花烏龍、桂圓紅棗)以及經典的天香蛋黃酥(烏豆沙蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥)。今年特別將蛋黃酥加量近2.5倍,讓中秋蛋黃酥口感與質量加成。「麗緻經典月餅禮盒」六入1200元,「麗緻蛋黃酥禮盒」四入480元。


▲亞都麗緻禮盒則以富有喜慶寓意的紅色為主體,絲質布表更顯品味與質感。(公關照)



原文網址: 中秋節六家月餅大車拚 馬卡龍也來湊一腳! | 旅遊美食 | 美人幫 | NOWnews 今日新聞網 http://beauty.nownews.com/news/news.php?msg=n-5-9-14907#ixzz25USJpIbE

 
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圓山大飯店
圓山大飯店在月餅口味選配上別出心裁,不僅餅皮的製作皮薄鬆化、口感細緻,內餡的口味更推出新組合,包括口口桂花、蓮蓉甜心的「桂花蓮蓉月餅」;為符合新時代女性的飲食潮流,將女性偏好的抹茶融合客家金桔製成「抹茶奶酥金桔月餅」;以及運用烏龍、桂花結合蜜藕製成,甜而不膩的「烏龍桂花蜜藕」。考慮一般民眾荷包因物價上漲而大縮水,圓山大飯店決定推出比去年便宜200元的優惠價月餅禮盒,「典藏御饌禮盒」四入980元,「雅緻珍饌禮盒」六入880元。


▲體貼民眾荷包縮水,圓山大飯店今年月餅禮盒價格較去年不漲反降,便宜200元。(公關照)

國賓大飯店
國賓大飯店融合港式、台式、日式口味精髓,加上法式烘焙法,嚴選高級食材、以創新手法呈現,並針對現代人注重健康概念為取向,特採低糖、低油、低熱量配方,讓月餅也可以香醇濃郁卻不甜膩。以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題「月光詩集」禮盒六入裝1180元,以爵士風格設計「月光爵士」禮盒四入裝820元。


▲國賓大飯店以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題的「月光詩集」月餅禮盒。(公關照)

晶華酒店
晶華酒店今年全新上市的「賞月」寶島好茶月餅禮盒,共計有豐山黑薑茶、涵山紅茶、鹿谷烏龍茶、三峽碧螺春茶、木柵鐵觀音、金峰洛神花茶入餡,並分別搭配密地瓜、台南芒果、麻豆柚子、南投青梅、宜蘭金棗與屏東無花果,增加口感豐富性。「圓月」四喜可麗露禮盒,則是法籍點心主廚羅倫的拿手作品,四種不同口味的可麗露,外表焦香酥脆,展現出歐式點心的風華。「圓月」四喜可麗露禮盒每盒八入880元,「賞月」寶島好茶月餅禮盒每盒6入980元。


▲晶華酒店推出兩款中秋禮盒,分別是「賞月」寶島好茶月餅禮盒,及「圓月」四喜可麗露禮盒。。(公關照)

亞都麗緻大飯店
亞都麗緻特別推出三大廣式月餅主題,包含傳統雋永(蓮蓉松子、棗泥核桃)、在地精選(芒果乳香、密鑲紅栗)、美顏養生(桂花烏龍、桂圓紅棗)以及經典的天香蛋黃酥(烏豆沙蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥)。今年特別將蛋黃酥加量近2.5倍,讓中秋蛋黃酥口感與質量加成。「麗緻經典月餅禮盒」六入1200元,「麗緻蛋黃酥禮盒」四入480元。


▲亞都麗緻禮盒則以富有喜慶寓意的紅色為主體,絲質布表更顯品味與質感。(公關照)



原文網址: 中秋節六家月餅大車拚 馬卡龍也來湊一腳! | 旅遊美食 | 美人幫 | NOWnews 今日新聞網 http://beauty.nownews.com/news/news.php?msg=n-5-9-14907#ixzz25USJpIbE